💡Anmerkung des Küchenchefs
“Lernen Sie den Chivito uruguayo kennen, ein beliebtes uruguayisches Meisterwerk, das saftiges Rindfleisch mit einer Symphonie aus frischen Belägen harmoniert. Dieses ikonische Sandwich öffnet die Tür zu einer Welt voller Aromen, in der zarte Rindfleischscheiben nahtlos mit Salat, Tomaten und Eiern verschmelzen. Um Ihr Erlebnis zu verbessern, rösten Sie das Brot leicht, damit es herrlich knusprig wird. Dieses Gericht verkörpert sowohl Komfort als auch Spannung in jedem Bissen und ist Ihr Tor zum lebendigen kulinarischen Geist Uruguays.”
Zutaten
Rinderbrust2
Brot2
Kopfsalat1
Tomate1
Schinken100g
Mozzarella100g
Speck100g
Ei1
Zwiebel1
Pfeffer1
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Anleitung
Zerkleinern Sie das Fleisch, bis es endlich ist, und legen Sie es zum Bräunen auf eine Grillplatte.
Eier, Speck und Schinken anbraten.
Das Brot halbieren, die Rinderbrust, die Spiegeleier, den Speck, den Schinken, den Mozzarella, die Tomate und den Salat hineinlegen.
Mit der anderen Brothälfte bedecken und servieren.
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