Cremiges Kartoffelpüree mit Petersilie
Zutaten
Kartoffeln6 mittlere
Sahne0,33333334 c
Frischkäse2 EL
Butter0,33333334 c
Petersilie0,25 c
Salz2 TL
Pfeffer1 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Kartoffeln hinzufügen und Hitze reduzieren.
15 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Abfluss.
In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Sahne, den Frischkäse und die Butter hinzufügen.
Zum Erwärmen erhitzen und umrühren, um den Frischkäse zu schmelzen.
Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse in eine große Schüssel geben.
Wenn Sie einen Stampfer verwenden, zerstampfen Sie ihn nur ein paar Mal.
Fügen Sie der Kartoffelmischung Sahne hinzu und vermischen oder pürieren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.
Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und kurz umrühren.
Aufschlag.
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