Donuts am Sonntagmorgen
Zutaten
Mehl2 Tassen
Backpulver2 Esslöffel
Muskatnuss0,5 Teelöffel
Zimt0,5 Teelöffel
Ingwer0,5 Teelöffel
Meersalz0,25 Teelöffel
Ei1 große $$$-Butter
Milch0,5 Tasse
Honig1 Tasse
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Anleitung
Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und vermischen Sie sie gut (saubere Hände eignen sich hierfür hervorragend).
Auf ein bemehltes Brett geben und einige Minuten kneten.
Lass dich ausruhen Etwa 1 cm dick ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher ausstechen.
Erhitzen Sie etwa 10 cm Öl (Pflanzenöl funktioniert gut, wir verwenden Schmalz) auf 360 °F Braten Sie 3 oder 4 Donuts gleichzeitig und wenden Sie sie, wenn eine Seite gebräunt ist – braten Sie, bis beide Seiten schön gebräunt sind.
Auf Papiertüchern oder einer Papiertüte abtropfen lassen.
Ergibt etwa ein Dutzend Donuts.
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