Drei-Tassen-Hähnchen
Zutaten
Basilikum2 Blätter
Knoblauchknolle1
alter Ingwer3 Scheiben
Reiswein1 Tasse
Sesamöl1 Tasse
Sojasauce1 Tasse
Frühlingszwiebeln3 große Bündel
Zucker2 Esslöffel
Hühnchen1
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Anleitung
Hähnchen mit Soja, Sesamöl und Reiswein marinieren.
Mindestens 6 Stunden, am besten aber über Nacht.
Das Fleisch von der Kälte befreien.
Etwas Sesamöl in einem Wok oder Tontopf erhitzen, bis es brutzelnd heiß ist.
Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln dazugeben.
Kurz anbraten, bis es duftet.
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es an.
Unter ständigem Rühren braten.
Die Marinadenflüssigkeit und den Zucker hinzufügen.
Weiter auf mittlerer Stufe garen.
Sobald es sprudelnd kocht, decken Sie den Wok/Tontopf ab und lassen es über einer kleinen Flamme köcheln, bis die gesamte Flüssigkeit verschwunden ist und das Huhn kurz vor dem Anbrennen steht.
Es sollte kaum noch Soße übrig sein.
Das Hähnchen sollte beim Servieren karamellisiert (teilweise sogar verkohlt) und brutzelnd sein.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen
7 perfekte Weihnachtsbeilagen, die Sie dieses Wochenende zubereiten können
Vereinfachen Sie Ihre Feiertagsküche mit diesen 7 perfekten Weihnachtsbeilagen, die Sie im Voraus zubereiten können. Von Aufläufen bis hin zu geröstetem Gemüse sind diese Rezepte darauf ausgelegt, Stress zu minimieren und den Geschmack zu maximieren.
Beitrag lesen