Gegrilltes Zitronen-Knoblauch-Hähnchen
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen zu einem Geschmackserlebnis, das Ihr Mittagserlebnis bereichern wird! Dieses gegrillte Zitronen-Knoblauch-Hähnchen ist eine köstliche Harmonie aus pikanter Helligkeit und herzhafter Wärme. Mit Liebe mariniert, nimmt das saftige Hähnchen jede Note von frischer Zitrone und aromatischem Knoblauch auf und sorgt so für ein unwiderstehliches Geschmacksprofil. Für noch mehr Tiefe streuen Sie vor dem Grillen eine Prise geräuchertes Paprikapulver darüber – ein Tipp des Küchenchefs für einen dezent rauchigen Abgang. Genießen Sie die Freude an köstlicher Einfachheit auf Ihrem Teller!”
Zutaten
Hähnchenbrust2 Pfund
Knoblauch-Olivenöl0,25 Tasse
Zitronensaft0,5 Tasse
Kurkuma2 Teelöffel
Salz und Pfeffer4 Portionen
Koriander4 Portionen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Entfernen Sie jegliches Fett und säubern Sie das Huhn Geben Sie das Huhn mit Knoblauchöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kurkuma in eine Schüssel und vermischen Sie alles.
Wenn Sie Zeit haben, machen Sie dies morgens und marinieren Sie den ganzen Tag im Kühlschrank.
Wenn dies in letzter Minute geschieht, versuchen Sie, das Hühnchen etwa eine Stunde in der Marinade zu lassen.) Grill vorheizen, mittlere bis hohe Hitze.
Grillen Sie das Hähnchen etwa 5 Minuten pro Seite, bis es innen gar ist.
Auf Tellern anrichten und mit gehacktem Koriander oder Petersilie garnieren.
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