Hibiskus-Cranberry-Sauce
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Sauce aux canneberges et à l'hibiscus zubereiten. Dieser Klassiker ist Teil unserer Beilagenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Preiselbeeren16 Unzen
brauner Zucker0,5 Tasse
Hibiskusblätter1 EL
Orangensaft1 Tasse
Orangenschale2 Teelöffel
Rotwein0,25 Tasse
Wasser0,25 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Legen Sie die Hibiskusblätter auf ein Stück Käsetuch und binden Sie sie zu einem festen Bündel zusammen.
Beiseite stellen.
In einem mittelgroßen Topf Orangensaft, Rotwein, Wasser und braunen Zucker vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Hibiskus-Nelkenbündel in die Flüssigkeit geben und zwei Minuten kochen lassen.
Orangenschale in die Mischung einrühren und Preiselbeeren hinzufügen.
Bringen Sie die Mischung wieder zum Kochen.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 8 Minuten lang köcheln, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
Cranberry-Sauce in ein Einmachglas füllen und offen abkühlen lassen.
Bis zu einer Woche vor Thanksgiving im Kühlschrank aufbewahren.
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