Jens schwedische Fleischbällchen

💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen zu einer Entdeckungsreise nordischer Aromen mit Jen's Swedish Meatballs. Diese köstlichen Häppchen, zart und herzhaft, versprechen bei jedem Bissen eine wohlige Umarmung. In diesem Rezept glänzen traditionelle Zutaten und verleihen einem einfachen Mittagessen eine außergewöhnliche Note. Ein Hauch Piment verleiht dem Gericht eine unerwartete Tiefe und harmoniert perfekt mit der cremigen Soße. Tipp des Küchenchefs: Mit einem Klecks Preiselbeermarmelade servieren, für einen süßen Kontrast, der den Gaumen belebt. Genießen Sie die Wärme der skandinavischen Gastfreundschaft auf Ihrem Teller.”
Zutaten
Rindfleisch300 Gramm
Semmelbrösel5 Esslöffel
Ei1
Schweinefleisch300 Gramm
Salz und Pfeffer0,25 Teelöffel
Wasser3 Esslöffel
Zwiebel1
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anschwitzen, bis sie weich ist.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Das Ei zu den Semmelbröseln geben und ca.
10 Min.
quellen lassen.
Die Zwiebel-Semmelbrösel-Mischung und das Hackfleisch vermischen.
Das Wasser dazugießen und würzen.
Die Hackmasse mit den Händen gut durcharbeiten.
Jetzt mit feuchten Händen aus den Frikadellen gleichmäßig große Kugeln mit einem Durchmesser von ca.
3 cm formen.
In einer ziemlich heißen Pfanne rundherum goldbraun braten.
Anschließend im Ofen garen, bis alle Frikadellen frittiert sind.
Schneiden eine Hälfte, um sicherzustellen, dass sie gar sind.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Keto-Diät erklärt: Low-Carb-Kochen für Anfänger
Ist Butter jetzt ein gesundes Lebensmittel? Bei Keto ja. Lernen Sie die Regeln der ketogenen Diät kennen und erfahren Sie, wie Sie sicher in die metabolische Ketose gelangen.
Beitrag lesenSpielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesenSie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen




