💡Anmerkung des Küchenchefs
“Lernen Sie Ihr neues Lieblingsessen kennen: Kapsalon, ein herzhaftes niederländisches Meisterwerk mit einer saftigen Note. Diese köstliche Lamm-Variante schichtet zartes, gewürztes Fleisch auf einem Bett aus knusprigen Pommes Frites, alles getränkt mit cremigem Käse und würziger Knoblauchsauce. Jeder Bissen begeistert durch kontrastierende Texturen und eine harmonische Geschmacksmischung. Tipp des Küchenchefs: Für einen lebendigen, knackigen Kontrast mit einem frischen Salat garnieren. Lassen Sie sich von dieser köstlichen, vielschichtigen Kreation in die gemütlichen Restaurants der Niederlande entführen.”
Zutaten
Pommes250 Gramm
Dönerfleisch500 Gramm
KnoblauchsauceTopping
HotsauceTopping
Salat1 Zwiebel
Tomate1
Gurke3.
Gouda-Käse100 Gramm
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Anleitung
Das Fleisch in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Streifen 6 Minuten braten, bis sie fertig sind.
Die Pommes in einer Fritteuse goldbraun backen.
Wenn es fertig ist, in eine Backform geben.
Stellen Sie sicher, dass die Pommes Frites über das gesamte Gericht verteilt sind.
Decken Sie die Pommes mit einer neuen Schicht Fleisch ab und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Eine Schicht Käse über das Fleisch geben.
Sie können auch geriebenen Käse verwenden.
Anschließend einige Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
Salat, Tomate und Gurke in kleine Stücke schneiden und vermischen.
für einen einfachen Salat.
Als Extra können Sie Oliven, Jalapenos und eine rote Union hinzufügen.
Den Salat über die Schüssel geben und mit Knoblauchsoße und scharfer Soße servieren.
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