Mailänder
Zutaten
Rinderkotelett4
Ei2 geschlagene
Semmelbrösel200g
Petersilie2 EL gehackter
Knoblauch2 gehackte Zehen
SalzNach Geschmack
PfefferNach Geschmack
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Anleitung
Schnitzel würzen: Die Schnitzel salzen und pfeffern.
Die Schnitzel panieren: Jedes Schnitzel in Ei tauchen und dann mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Petersilie und Knoblauch bestreichen.
Frittieren: Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Braten Sie die Schnitzel etwa 3–4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und gar sind.
Servieren: Heiß mit Zitronenspalten oder einem Beilagensalat servieren.
Profi-Tipps: Für eine besonders knusprige Kruste verwenden Sie Panko-Semmelbrösel gemischt mit fein geriebenem Parmesankäse.
Für ein gleichmäßiges Garen die Koteletts vorsichtig auf eine gleichmäßige Dicke klopfen.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Stretching-Hackfleisch: 8 sättigende Mahlzeiten aus einem Pfund
Verwandeln Sie mit unserem fachkundigen Guide ein Pfund Hackfleisch in acht köstliche, preisgünstige Mahlzeiten. Entdecken Sie Tipps, Tricks und kreative Rezepte, um Ihr Fleisch noch besser zu machen.
Beitrag lesen
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen