Kartoffelpüree mit Knoblauch, Salbei und Ziegenkäse
Zutaten
ea. Backkartoffeln3 mittelgroße
Knoblauchzehen1 TL
Chavrie-Ziegenkäse-Pyramide5,3 Unzen
Olivenöl4 EL
Salbei1 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Kochen Sie die Kartoffeln in einem mittelgroßen Topf in Salzwasser etwa 15 Minuten lang, bis sie weich sind.
Lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf.
Während sie noch warm sind, fügen Sie das Olivenöl, den Knoblauch und den Chavrie-Ziegenkäse hinzu.
Schlagen Sie die Kartoffeln mit Handmixern auf, bis die Zutaten vermischt sind und die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
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