Zutaten
Rote Chili1 großer
Ingwer0,5
Knoblauch1 großer
KorianderBund
Sonnenblumenöl1 EL
Hähnchenbrust4
Erdnussbutter5 EL
Hühnerbrühe150 ml
griechischer Joghurt200g
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Anleitung
Schneiden Sie ein Viertel der Chilis in feine Scheiben und geben Sie den Rest zusammen mit Ingwer, Knoblauch, Korianderstängeln und einem Drittel der Blätter in eine Küchenmaschine.
Bei Bedarf mit einem Spritzer Wasser zu einer groben Paste verrühren.
Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und braten Sie die Hähnchenstücke anschließend 1 Minute lang kurz an.
Rühren Sie die Paste noch eine Minute lang ein und fügen Sie dann Erdnussbutter, Brühe und Joghurt hinzu.
Wenn die Sauce leicht sprudelt, 10 Minuten kochen lassen, bis das Huhn gerade gar ist und die Sauce eingedickt ist.
Den größten Teil des restlichen Korianders unterrühren und den Rest mit den Chilis (falls verwendet) darüber streuen.
Essen Sie mit Reis oder Süßkartoffelpüree.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Indische Gewürze entmystifiziert: Ein Leitfaden für Anfänger zu Curry und darüber hinaus
Was ist „Currypulver“? (Spoiler: In Indien gibt es das nicht.) Erfahren Sie, wie Sie Gewürze zum Blühen bringen und tiefe, komplexe Aromen erzeugen.
Beitrag lesen
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen