Peri Peri Huhn und herzhafter Reis
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Embrace a culinary journey with our Peri Peri Huhn und herzhafter Reis, a dish that tantalizes the senses with its zesty flair and hearty satisfaction. The fiery essence of Peri Peri sauce envelops tender chicken, while savory rice perfectly complements this dynamic duo. For enhanced flavor, allow the chicken to marinate overnight, infusing deeper depth into every bite. Welcome to a plate bursting with warmth and spice, perfect for a delightful lunchtime retreat.”
Zutaten
Paprika1
Vogelaugen-Chilischote5
Pfeffer1 Teelöffel
Hähnchenstücke8
Chilipulver0,5 Teelöffel
Knoblauch5 Nelken
Ingwer0,5 Zoll
Gewürzwürfel1
Zitrone1
Zwiebelzwiebel0,5
Oregano1 Esslöffel- Paprika2 Esslöffel
Lebensmittelfarbe0,25 Teelöffel
Salz2 Teelöffel
Scotch Bonnet Pepper1
Pflanzenöl0,5 Tasse
Essig4 Esslöffel
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Das Hähnchen waschen und beiseite stellen.
Alle Zutaten vermischen und nach Bedarf über das Hähnchen gießen.
Reiben Sie das Hähnchen damit ein und lassen Sie es etwa 3–5 Stunden lang marinieren.
Wenn Sie einen Grill haben, heizen Sie den Grill auf und legen Sie das Hähnchen darauf, um es zu garen.
Wenn Sie dies nicht tun und einen Ofen verwenden, stellen Sie den Ofen zunächst auf „Grillen/Grillen“ und lassen Sie das Hähnchen auf beiden Seiten bräunen.
Stellen Sie dann den Ofen auf Backen bei 370 °F ein und backen Sie das Hähnchen, bis es gar ist.
Wenn von der Mischung Soße übrig bleibt, erhitzen Sie sie mit etwas Wasser und servieren Sie sie mit dem Peri-Peri-Hähnchen.
Pikanter ReisZutaten2 Tassen Reis1/2 Zwiebelzwiebel1/4 Pfund Kohl1 Tasse gehackte Karotten1 Ei1 Tasse geschmolzene ButterHühnergewürz1 Teelöffel Curry1 Prise Thymian Waschen Sie den Reis und kochen Sie ihn 10 Minuten lang vor würzen und den Parboiled-Reis hineingießen.
1 Tasse Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Reis weich ist.
Umrühren und mit dem Huhn servieren.
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