💡Anmerkung des Küchenchefs
“Lernen Sie die Salada de Framboesa e Rúcula kennen, eine Beilage, bei der der pfeffrige Biss von frischem Rucola auf den süß-säuerlichen Reiz reifer Himbeeren trifft. Diese erfrischende Kombination wird durch einen leichten Spritzer Balsamico-Glasur abgerundet und sorgt für eine perfekte würzige Tiefe. Tipp des Küchenchefs: Streuen Sie etwas zerkrümelten Feta darüber, um die cremige Note zu verstärken. Erfreuen Sie Ihre Sinne mit diesem lebendigen Salat, der jeder Mahlzeit mühelos Eleganz und Geschmack verleiht.”
Zutaten
Rucola2 Unzen
Babyspinat1 Unze
Gurke1
Korianderblätter10
Oliven14
Salz2 Portionen
Olivenöl1 Esslöffel
Zitronensaft1 Esslöffel
Himbeeren14
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Alle Zutaten (außer den Himbeeren) in eine Salatschüssel geben und gut vermischen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Mit Himbeeren belegen, aber nicht untermischen, da sie leicht zerdrückt werden.
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