Redneck-Frühstück auf einem Croissant
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Dieses köstliche Frühstück auf Croissantbasis verwandelt eine einfache Morgenroutine in ein exquisites Erlebnis. Die flockigen, butterartigen Schichten des Croissants dienen als perfekte Leinwand für eine Symphonie der Aromen. Tipp eines Küchenchefs: Toasten Sie das Croissant leicht an, um seine Textur zu verbessern und sein reiches Aroma zu intensivieren. Die harmonische Mischung der Zutaten des Gerichts lädt dazu ein, langsamer zu werden und jeden Bissen zu genießen, sodass sich jeder Morgen wie ein luxuriöser Kurzurlaub anfühlt.”
Zutaten
Croissant1
Corned-Beef-Hash0,25 Tasse
Ei1
Butter0,5 Teelöffel
koscheres Salz und Pfeffer1 Portion
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Nutrition Facts
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Anleitung
Das Croissant halbieren und toasten.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Corned-Beef-Hash hinein.
Kochen Sie das Fleisch, bis es auf einer Seite braun und knusprig ist (3 bis 5 Minuten), drehen Sie es dann mit einem Pfannenwender um und kochen Sie es auf der anderen Seite weitere 3 bis 5 Minuten lang, bis es knusprig und braun ist.
Hinweis: Schieben Sie es beim Kochen zusammen und drücken Sie es flach, sodass ein kleines Pastetchen entsteht.
Auf diese Weise lässt es sich viel einfacher wenden und servieren.
Legen Sie das Corned-Beef-Hash-Patty auf die untere Hälfte des gerösteten Croissants.
In derselben Pfanne die Butter schmelzen und das Ei hinzufügen, je nach Geschmack anbraten.
Das Ei mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und auf das Corned-Beef-Hash-Patty legen.
Drücken Sie auf die Oberseite des Croissants eine Schicht Dosenkäse darüber.
Die obere Schicht über die untere Hälfte legen.
Sofort servieren.
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