Gebratene Quinoa, brauner Reis und Hähnchenbrust

Würzen Sie die Hähnchenbrust in einer Schüssel mit den Gewürzwürfeln und dem Suya-Gewürz und lassen Sie sie 2 Stunden lang marinieren.

Wenn Sie wirklich hungrig sind, können Sie sie sofort verwenden.

Geben Sie Ihre Quinoa-Mischung und den Teelöffel Öl in einen Topf mit kochendem Wasser (1 Tasse) und lassen Sie es weich kochen, was etwa 5–7 Minuten dauern sollte.

In eine Schüssel füllen und beiseite stellen.

In einer Pfanne die geschmolzene Butter erhitzen und die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze anbraten.

Dabei ständig wenden, damit sie auf beiden Seiten braun wird.

Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Hähnchen richtig garen.

Wenn die Pfanne zu trocken wird, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu.

Rühren Sie das gehackte Gemüse in die Pfanne mit dem gebratenen Hähnchen und fügen Sie schließlich die Mischung aus Quinoa und braunem Reis hinzu.

Heiß servieren!