Gefüllter Paprikaauflauf
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen in der lebendigen Welt von Casserole de Poivrons Farcis, einer Beilage, die mit ihrer Symphonie aus Aromen und Texturen über die Einfachheit hinausgeht. Diese gefüllten Paprikaschoten umhüllen eine verlockende Mischung aus Zutaten, die den Gaumen bei jedem Bissen beruhigen. Ein Hauch frischer Kräuter verleiht dem Gericht eine köstliche Note. Tipp des Küchenchefs: Rösten Sie die Paprika zuerst, um ihre natürliche Süße freizusetzen. Genießen Sie mit uns dieses kulinarische Meisterwerk, das jede Mahlzeit wärmt.”
Zutaten
extra mageres Rinderhackfleisch1 Pfund
Paprika2 kleine
Zwiebelpulver1 TL
Salz7 Portionen
Knoblauchzehen3
brauner Reis2 C
Spaghettisauce24 oz
Mozzarella-Käsemischung1,5 °C
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Backofen auf 350 vorheizen.
Fleisch in der Pfanne anbraten, bis es fast vollständig gebräunt ist.
Abgießen und abspülen.
Legen Sie das Rindfleisch wieder in die Pfanne und fügen Sie Paprika, Zwiebelpulver, Salz und Knoblauchzehen hinzu.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis das Rindfleisch vollständig gegart ist und die Paprikaschoten anfangen, zart zu werden.
In einem 2 1/2 qt fassenden Auflauf Reis, Spaghettisauce (und gegebenenfalls Gewürze) und 3/4 C Käse verrühren.
Fügen Sie die Rindfleischmischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Mit restlichem Käse bestreuen.
25 Minuten backen oder bis der Käse durchgeheizt ist und anfängt zu bräunen.
Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen.
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