Tex-Mex-Polenta-Runden mit grober Guacamole

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Willkommen zu einem Fest der Aromen mit unseren Tex-Mex-Polenta-Runden, garniert mit grober Guacamole. Jeder Bissen bietet eine Symphonie an Texturen, von der knusprigen Außenseite der goldenen Polenta bis zur cremigen Fülle reifer Avocados. Was ist das Besondere? Ein Hauch Limettenschale veredelt die Guacamole und sorgt für einen frischen, würzigen Abgang. Tipp des Küchenchefs: Grillen Sie die Polenta für eine besonders rauchige Note. Tauchen Sie ein und genießen Sie diese farbenfrohe, sättigende Seite, die ebenso einladend wie köstlich ist.”