Tex-Mex-Polenta-Runden mit grober Guacamole
Zutaten
Avocados4
Chilipulver12 Portionen
Co y Jack Cheese1 Pfund
Paprika0,5 Tasse
Polenta1 Tube
Salsa1 c
Salz12 Portionen
Zwiebeln0,5
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Polenta in 30 bis 60 cm große Medaillons schneiden, je nach Größe der Röhren, mit Chilipulver in einer Bratpfanne bestreuen, Olivenöl erhitzen und die Runden hinzufügen, die Runden auf jeder Seite etwa 5 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind, braten.
In der Zwischenzeit Avocado, Zwiebeln und Pfeffer in Stücke schneiden.
Mit Gewürzen vermischen.
Sobald die Medaillons gar sind, nach Belieben Toppings hinzufügen und genießen!
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