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373 kcal

Thailändische „Hähnchen“-Wraps

Thailändische „Hähnchen“-Wraps
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Willkommen in der köstlichen Welt der thailändisch inspirierten Küche! Diese verlockenden „Frango“-Wraps bieten eine harmonische Mischung aus Würze und Frische und verkörpern in jedem Bissen traditionelle thailändische Aromen. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Mittagessen und vereint aromatische Kräuter und einen Hauch von Zitrusfrüchten, um jeden herzhaften Bissen zu verfeinern. Für einen zusätzlichen Geschmacksexplosion geben Sie vor dem Servieren einen Hauch Limettensaft hinzu. Tauchen Sie ein in diese kulinarische Reise, bei der Einfachheit auf außergewöhnlichen Geschmack trifft.”

Zutaten

  • aus künstlichen Hähnchenstreifen
    aus künstlichen Hähnchenstreifen1,5 Tassen
  • Sojasauce
    Sojasauce1 Esslöffel
  • Sesamöl
    Sesamöl1 Esslöffel
  • Sesamsamen
    Sesamsamen1 Esslöffel
  • Mungobohnensprossen
    Mungobohnensprossen0,75 Tasse
  • Brokkoli-Krautsalat-Mischung
    Brokkoli-Krautsalat-Mischung1 Tasse
  • Basilikum
    Basilikum0,5 Tasse
  • Zucker
    Zucker1,5 Esslöffel
  • Reisweinessig
    Reisweinessig2 Esslöffel
  • Meersalz
    Meersalz1 Teelöffel
  • gemahlener Pfeffer
    gemahlener Pfeffer1 Prise Römersalatblätter
  • natürliche Erdnussbutter
    natürliche Erdnussbutter0,25 Tasse
  • Sojasauce
    Sojasauce2 Esslöffel
  • Reisweinessig
    Reisweinessig1 Esslöffel
  • Sesamöl
    Sesamöl2 Esslöffel
  • Erdnüsse
    Erdnüsse1 Tasse
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Nutrition Facts

Calories373kcal
Protein24g
Carbs13g
Fat27g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Falsche Hähnchenstreifen mit Shoyu und Öl vermengen, bis sie gut bedeckt sind.

In einer Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.

In eine mittelgroße Schüssel Sesamkörner, Sprossen, Krautsalatmischung, Basilikum, Zucker, Essig sowie Salz und Pfeffer geben.

Rühren, bis alles vollständig bedeckt ist.

Beiseite stellen.

Um die SAUCE zuzubereiten: In einer kleinen Schüssel die natürliche Erdnussbutter von Earth Balance mit Shoyu und Essig verquirlen.

Unter Rühren Öl hinzufügen, bis die Konsistenz leicht flüssig ist.

Das raue Ende der Römerblätter abschneiden; Glatt streichen und auf die künstliche Hähnchen-Krautsalat-Mischung stapeln und mit Erdnusssauce beträufeln.

Mit zerkleinerten Erdnüssen belegen (optional) und vorsichtig einwickeln und aufrollen, beginnend an einem Ende.

Die Nahtseite nach unten lassen.

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Häufig gestellte Fragen

Sie können Thai-Hähnchen-Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Bewahren Sie die Zutaten am besten getrennt auf und stellen Sie die Wraps frisch zusammen, wenn Sie sie verzehren möchten.
Diese Wraps werden am besten frisch genossen, Sie können die gekochten „Hähnchen“-Streifen jedoch bis zu einem Monat einfrieren. Tauen Sie sie auf und erwärmen Sie sie, bevor Sie sie mit frischem Salat und anderen Zutaten zusammenstellen.
Servieren Sie diese Wraps mit gedämpftem Jasminreis oder einem thailändisch inspirierten Salat für eine komplette Mahlzeit. Auch geschnittene Mango oder Ananas können die Aromen gut ergänzen.
Ja, um diese Wraps glutenfrei zu machen, stellen Sie sicher, dass Sie glutenfreie Sojasauce verwenden und prüfen Sie, dass andere Zutaten wie falsche Hähnchenstreifen und Hoisinsauce ebenfalls glutenfrei sind.
Für einen proteinreichen Wrap können Sie falsche Hähnchenstreifen durch Tofu oder Tempeh ersetzen. Achten Sie darauf, sie auf die gleiche Weise zu marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.
Ja, dieses Rezept ist vegan, da es falsche Hähnchenstreifen und andere pflanzliche Zutaten verwendet. Stellen Sie einfach sicher, dass alle verwendeten Saucen und Gewürze vegan sind.