Thailändische „Hähnchen“-Wraps
Zutaten
aus künstlichen Hähnchenstreifen1,5 Tassen
Sojasauce1 Esslöffel
Sesamöl1 Esslöffel
Sesamsamen1 Esslöffel
Mungobohnensprossen0,75 Tasse
Brokkoli-Krautsalat-Mischung1 Tasse
Basilikum0,5 Tasse
Zucker1,5 Esslöffel
Reisweinessig2 Esslöffel
Meersalz1 Teelöffel
gemahlener Pfeffer1 Prise Römersalatblätter
natürliche Erdnussbutter0,25 Tasse- Sojasauce2 Esslöffel
- Reisweinessig1 Esslöffel
- Sesamöl2 Esslöffel
Erdnüsse1 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Falsche Hähnchenstreifen mit Shoyu und Öl vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
In einer Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
In eine mittelgroße Schüssel Sesamkörner, Sprossen, Krautsalatmischung, Basilikum, Zucker, Essig sowie Salz und Pfeffer geben.
Rühren, bis alles vollständig bedeckt ist.
Beiseite stellen.
Um die SAUCE zuzubereiten: In einer kleinen Schüssel die natürliche Erdnussbutter von Earth Balance mit Shoyu und Essig verquirlen.
Unter Rühren Öl hinzufügen, bis die Konsistenz leicht flüssig ist.
Das raue Ende der Römerblätter abschneiden; Glatt streichen und auf die künstliche Hähnchen-Krautsalat-Mischung stapeln und mit Erdnusssauce beträufeln.
Mit zerkleinerten Erdnüssen belegen (optional) und vorsichtig einwickeln und aufrollen, beginnend an einem Ende.
Die Nahtseite nach unten lassen.
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