💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie das perfekte Ratatouille Vegetariano zubereiten. Dieser mediterrane Klassiker ist Teil unserer Beilagenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Aubergine1
Zucchini1
Kürbis1
Tomate2
Paprika0,5
orange Paprika0,5
Zwiebel1
Knoblauch5 Zehen
Basilikum2 EL
Thymian2 Zweige
Oregano0,25 TL
natives Olivenöl extra2 EL
Meersalz1 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Tomaten hinzufügen und umrühren.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Aubergine weich ist.
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