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  3. Pan de plátano y chocolate con nueces
SouthernbreadSouthernbread
778 kcal

Pan de plátano y chocolate con nueces

Pan de plátano y chocolate con nueces
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Este delicioso pan de plátano, chocolate y nueces de inspiración sureña captura la esencia del confort y el capricho, ofreciendo un rico tapiz de sabores en cada bocado. La dulzura de los plátanos maduros se combina a la perfección con los matices aterciopelados del chocolate, mientras que las nueces crujientes brindan un contraste satisfactorio. Para darle un toque extra de lujo, espolvorea una pizca de sal marina encima del pan antes de hornearlo. Sumérgete en esta delicia cálidamente tentadora, donde cada porción te invita con la promesa de un disfrute puro y sincero.”

Ingredientes

  • mantequilla
    mantequilla1 taza
  • azúcar
    azúcar0.75 taza
  • huevo
    huevo1
  • plátano
    plátano1 taza
  • harina
    harina2 tazas
  • polvo para hornear
    polvo para hornear2,5 cucharaditas
  • bicarbonato de sodio
    bicarbonato de sodio0.25 cucharadita
  • sal
    sal0.5 cucharadita
  • nueces pecanas
    nueces pecanas1 taza
  • chispas de chocolate
    chispas de chocolate0.5 taza
  • suero de leche
    suero de leche0,5 taza
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Nutrition Facts

Calories778kcal
Protein8g
Carbs79g
Fat50g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 F.

Batir la mantequilla y el azúcar.

Incorpora el huevo y el plátano.

Mezcle la harina en polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las nueces y las chispas de chocolate.

Agregue a esta mezcla a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche.

Revuelva hasta que esté mezclado.

Vierta la masa de chocolate en un molde engrasado y enharinado.

9x5x3 pulgadas.

Hornee por 65 minutos o hasta que el pan esté cocido.

Deje enfriar durante unos 5 minutos y luego desmolde sobre una rejilla.

Dejar enfriar por completo.

Hace un pan.

❤️

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or
🔪

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Preguntas Frecuentes

Guarde el pan de plátano y chocolate con nueces en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días. Para prolongar su vida útil, puedes refrigerarlo hasta por una semana.
Sí, puedes congelar este pan. Envuélvalo bien en una envoltura de plástico y luego colóquelo en una bolsa para congelador. Se puede congelar hasta por 2 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Este pan combina bien con una taza de café o té. También es un delicioso desayuno o postre si se sirve con una cucharada de crema o una bola de helado.
Para hacer una versión vegana, reemplaza la mantequilla con una alternativa de origen vegetal, el huevo por un huevo de lino y usa un yogur sin lácteos. Asegúrate de que tus chispas de chocolate también sean veganas.
Sí, puedes omitir las nueces o reemplazarlas con semillas como las de girasol o calabaza para obtener una versión sin nueces.
El pan estará listo cuando al insertar un palillo en el centro éste salga limpio o con unas migas húmedas. La parte superior debe estar dorada.
Si no tienes yogur, puedes utilizar crema agria o suero de leche como sustituto. Estos proporcionarán una humedad y un sabor picante similares al pan.