💡Nota del Chef
“Este vibrante plato de pasta combina las bondades saludables de la pasta sin gluten con vegetales frescos y crujientes, creando una deliciosa armonía de sabores y texturas. Ya sea un picnic soleado o una acogedora cena familiar, esta ensalada aporta una explosión de color a cualquier comida. Para darle un toque extra, recomiendo un generoso chorrito de aceite de oliva con infusión de limón. Es el secreto para convertir cada bocado en una refrescante experiencia gastronómica. ¡Prepárate para saborear la sencillez en su máxima expresión!”
Ingredientes
pasta1 lb
greek yogurt2 Tbsp
orange zest1 tsp
orange juice2 tsp
olive oil2 Tbsp
grapes1 lb
cilantro0.25 cup
sea salt0.25 tsp
pepper0.25 tsp
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Cook pasta according to package directions.
Drain and set aside to cool for 10 minutes.
In a large bowl, combine all ingredients; gently toss to combine.
Transfer pasta salad to four serving bowls.
Serve chilled.
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