Adobo, Camarones Asados Con Ajo

💡Nota del Chef
“Experimente la vibrante fusión de sabores con Adobo, Camarones Asados Con Ajo, un plato que celebra la esencia del antipasti en cada bocado. Los suculentos camarones marinados en aromático ajo y adobo picante crean una sinfonía de notas saladas, ahumadas y picantes. El consejo de un chef: combínelo con un vino blanco fresco para realzar su sutil dulzura. Dé la bienvenida a sus papilas gustativas a un atractivo viaje culinario que combina la simplicidad con la sofisticación, haciendo que cada comida sea memorable.”
Ingredientes
Camarones de 30 tamaños1 mediano
varios de azúcar moreno1 cucharada
chiles anchos2
ajo2 dientes grandes
tomates asados ||| 5 rebanadas5 slices
4 de jugo de limón1 cucharada
3 a ½ de aceite de oliva1 taza
sal kosher y pimienta molida1 porción
caldo de verduras1 taza
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Enciende un fuego en la parrilla Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.
Mezcle los camarones para cubrirlos bien y déjelos marinar durante unos 20 minutos.
Pinchar los camarones y reservar.
Pon el resto de la marinada en una cacerola a fuego medio.
Agrega el vino o caldo y remueve con unas varillas para reducir y espesar.
Asa los camarones hasta que estén opacos.
Procese la salsa en una licuadora y vierta un poco en un plato.
Para servir, coloque los camarones sobre la salsa y decore con hierbas frescas.
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