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  3. Asian Barbecue Chicken Lettuce Wraps
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60 kcal

Asian Barbecue Chicken Lettuce Wraps

Asian Barbecue Chicken Lettuce Wraps
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Sumérgete en una explosión de sabores con nuestros Wraps de lechuga y pollo asado asiático, un delicioso antipasti que combina la esencia ahumada de la barbacoa con el toque fresco y crujiente de la lechuga. El suculento pollo, marinado en una rica mezcla de especias, se introduce cuidadosamente dentro de hojas frescas de lechuga, ofreciendo un contraste irresistible de texturas. Este es un consejo del chef: agregue un chorrito de aceite de sésamo para obtener un acabado de nuez que realza la profundidad del sabor. Estos wraps invitan a una sinfonía de sabores y texturas a tu mesa.”

Ingredientes

  • pepper
    pepper1 teaspoon
  • bok choy leaves
    bok choy leaves1 small bunch
  • celery stalk
    celery stalk1
  • srichacha chili sauce
    srichacha chili sauce1 teaspoon
  • ginger
    ginger1 tablespoon
  • parsley
    parsley2 tablespoons
  • garlic
    garlic1 tablespoon
  • hoisin sauce
    hoisin sauce3 tablespoons
  • lettuce
    lettuce1 small head
  • onion
    onion0.5 medium
  • salt
    salt1 teaspoon
  • sesame seed oil
    sesame seed oil1 tablespoon
  • soy sauce
    soy sauce0.25 cup
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Nutrition Facts

Calories60kcal
Protein2g
Carbs8g
Fat3g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Saut chicken and next seven ingredients in vegetable oil or other flavorless oil in a large skillet or wok for about 4 minutes.Add the soy sauce and hoisin sauce and let simmer until chicken is fully cooked, about 8 minutes.Remove pan from heat and stir in bok choy.

Stir until the leaves wilt slightly in the mixture.Serve in whole lettuce leaves, forming individual wraps.

❤️

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🔪

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Preguntas Frecuentes

Guarde el relleno de pollo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Mantenga las hojas de lechuga separadas y guárdelas en una bolsa de plástico en el cajón para verduras para mantener su frescura.
Sí, puedes congelar el relleno de pollo. Deje que se enfríe por completo y luego transfiéralo a un recipiente apto para congelador. Congele por hasta 2 meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Considere servir estos rollitos de lechuga con arroz jazmín al vapor, ensalada de pepino o vegetales encurtidos para complementar los sabores y agregar variedad a la comida.
Para hacer esta receta vegana, sustituye el pollo por tofu firme o seitán. Utilice salsa hoisin y salsa de soja etiquetadas como veganas para asegurarse de que no contengan ningún ingrediente de origen animal.
Si no tienes salsa hoisin, puedes hacer una sustituta mezclando salsa de soja con una pequeña cantidad de mantequilla de maní, miel y un chorrito de vinagre para obtener un sabor equilibrado.
Sí, para preparar este plato sin gluten, use salsa de soja sin gluten y asegúrese de que la salsa hoisin que use tampoco contenga gluten. Verifique otros ingredientes para detectar aditivos que contengan gluten.