💡Nota del Chef
“Experimente la encantadora fusión de dulces albaricoques y delicadas delicias turcas en este delicioso postre que promete cautivar sus sentidos. Con capas de crema, las texturas se mezclan armoniosamente, ofreciendo a cada cucharada un viaje rico y aromático. Consejo de un chef: doble suavemente la crema batida para obtener una consistencia aireada, similar a una nube, que realza el plato. Abrace la calidez de la hospitalidad turca mientras saborea cada delicioso bocado, un testimonio de la belleza de los sabores que se encuentran en perfecta armonía.”
Ingredientes
Mascarpone100g
Greek Yogurt50g
Icing Sugar25g
Orange Blossom Water2 tablespoons
Meringue Nests1
Apricot3
Turkish Delight2 pieces
Almonds25g
Mint4
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Instrucciones
Place the mascarpone, yogurt, sugar and orange flower water into a large bowl and whisk until thickened.
Fold the remaining ingredients through, then divide the mix between 2 dessert glasses or bowls and decorate with extra mint, if you like.
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