Judías verdes asadas
💡Nota del Chef
“Feijão Verde Assado es una deliciosa exploración de judías verdes tostadas, realzadas con un toque de ajo y un toque de aceite de oliva, creando un equilibrio armonioso de sabores y texturas. Este plato celebra la simplicidad y al mismo tiempo contiene un toque terroso delicioso. ¿El secreto de un chef? Agregue una pizca de almendras tostadas para obtener un crujido irresistible. Dé la bienvenida a esta guarnición versátil a su mesa, donde su calidez y vitalidad prometen realzar cualquier comida con su pura simplicidad y elegancia.”
Ingredientes
tocino6 rebanadas
cebolla1 frijol cera amarillo mediano
||| 4 tazas4 cups
azúcar moreno0.25 taza
salsa de tomate0.5 taza
vinagre1 cucharada
sal0.5 cucharadita
salsa inglesa1 cucharada
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Calienta una cacerola grande a fuego medio alto.
Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté ligeramente blanda, aproximadamente de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los frijoles, el azúcar, la salsa de tomate, el vinagre, la sal y la salsa inglesa y revuelva.
Cubra y deje hervir, luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine, tapado, hasta que los frijoles estén tiernos y crujientes.
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