Corteza de chocolate y almendras

💡Nota del Chef
“Esta deliciosa corteza de chocolate y almendras ofrece una sinfonía de chocolate rico y aterciopelado que se combina armoniosamente con el placer crujiente de las almendras tostadas. Un capricho atemporal, las dulces notas tostadas crean un placer irresistible tanto para los amantes de los refrigerios ocasionales como para los amantes de lo gourmet. Para mejorar la experiencia, espolvorea un toque de sal marina justo cuando el chocolate se endurece; este simple toque realza la profundidad de los sabores, haciendo que cada bocado sea maravillosamente complejo. ¡Bienvenido a una celebración del placer clásico!”
Ingredientes
almendras0.5 taza
pimienta de cayena1 pizca
caramelo para hacer chocolate8 onzas
sal marina0.5 cucharadita
salsa inglesa0,5 cucharadita
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Instrucciones
Caliente el horno a 160 grados.
En un tazón mediano, mezcle una taza de almendras picadas con la salsa inglesa, la cayena y la sal marina.
Colóquelas en una bandeja para hornear y ase durante 20 minutos.
Deje que las almendras se enfríen.
Derrita el chocolate a baño maría o en el microondas (asegúrese de usar fuego lento) y mezcle las almendras con el chocolate.
Extiéndalo en un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas forrado con papel encerado.
Espolvoree una pizca más de sal marina en la parte superior.
y dejar enfriar.
Romper en trozos pequeños.
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