Farro Salad With Tomatoes, Cucumber, Mint and Feta
💡Nota del Chef
“Descubra cómo hacer la ensalada Farro perfecta con tomates, pepino, menta y queso feta. Este clásico es parte de nuestra colección de guarniciones y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
tomatoes2 cups
cucumber2 cups
farro2 cups
lemon zest1
parsley2 tablespoons
mint2 tablespoons
feta cheese3 ounces
extra virgin olive oil6 servings
salt and pepper6 servings
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Combine tomatoes, cucumber, farro, lemon zest and juice, parsley, mint and feta in a large bowl.
Mix well.
Add olive oil, salt and pepper to taste.
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