DishShuffle Logo
Dish Shuffle
InicioDespensa InteligenteRecetasBlogColecciones
Iniciar Sesión
Iniciar Sesión
InicioDespensa Inteligente
Sorpréndeme
RecetasBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Descubre deliciosas comidas de todo el mundo.

Enlaces Rápidos

  • Inicio
  • Sobre nosotros
  • Contáctanos
  • Sorpréndeme
  • Explorar Recetas
  • Favoritos
  • Blog
  • FAQ

Legal

  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos de Servicio

© 2026 Dish Shuffle Todos los derechos reservados..

  1. Home
  2. Explorar Recetas
  3. Estofado De Pollo Fesenjan
lunchgluten freeprimallunchsoupmain coursemain dishdinner
713 kcal

Estofado De Pollo Fesenjan

Estofado De Pollo Fesenjan
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Este aromático Estofado De Pollo Fesenjan es una invitación a un viaje culinario donde la rica herencia cultural se encuentra con sabores indulgentes. El tierno pollo, cocido suavemente a fuego lento con melaza de granada y nueces, crea una sinfonía de notas dulces y saladas. Un bocado y quedarás envuelto en su reconfortante calidez. Consejo del chef: Adorne con semillas de granada frescas para realzar su atractivo vibrante. ¡Prepárate para dejarte llevar a un mundo de sensaciones gustativas inolvidables!”

Ingredientes

  • manteca
    manteca0.25 taza
  • pechuga de pollo
    pechuga de pollo1 libra
  • caldo de pollo
    caldo de pollo1,5 tazas
  • canela
    canela0,5 cucharadita
  • zumo de limón
    zumo de limón1 cucharadita
  • melaza
    melaza1 cucharada
  • cebollas
    cebollas2
  • jugo de granada
    jugo de granada0.6666667 taza
  • sal y pimienta
    sal y pimienta0,25 cucharadita
  • salsa de tomate
    salsa de tomate0,5 taza
  • nueces
    nueces2 tazas
🛒

Comprar Ingredientes

Recíbelos con Amazon Fresh

mantecaBuy on Amazon ↗pechuga de polloBuy on Amazon ↗caldo de polloBuy on Amazon ↗canelaBuy on Amazon ↗zumo de limónBuy on Amazon ↗melazaBuy on Amazon ↗cebollasBuy on Amazon ↗jugo de granadaBuy on Amazon ↗sal y pimientaBuy on Amazon ↗salsa de tomateBuy on Amazon ↗nuecesBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories713kcal
Protein36g
Carbs27g
Fat54g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

En una sartén pesada, caliente la mantequilla y dore el pollo por todos lados, transfiéralo a un plato.

Saltee las cebollas hasta que estén doradas y suaves.

Agregue el cinn.

y cocine revolviendo durante 1 min. Agrega las nueces y revuelve durante 1 min. Agrega el resto de los ingredientes.

y llevar a ebullición - cocinar a fuego lento durante 3 min. Agregue el pollo y el jugo que se haya acumulado en el plato y cocine a fuego lento tapado durante 15-20 min. o hasta que el pollo esté cocido.

❤️

¿Te encanta esta receta?

¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!

or
🔪

Utensilios de cocina recomendados

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

También te podría gustar

Pork with Blueberry Sauce
lunch
Pork with Blueberry Sauce
45m4 servings
Couscous with fried vegetables
lunch
Couscous with fried vegetables
30m1 servings521 kcal
Tamales de carne, poblano y queso
Mexicanlunch
Tamales de carne, poblano y queso
45m4 servings

Explora más en nuestro blog

Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.

Ver todos los artículos
Sumérgete en el Pho vietnamita: del caldo de huesos al plato perfecto
Cooking Fundamentals
11 dic 2025•15 min de lectura

Sumérgete en el Pho vietnamita: del caldo de huesos al plato perfecto

Explore la esencia del Pho vietnamita, desde su rica historia hasta el dominio del arte de elaborar el plato perfecto. Descubra técnicas, consejos y errores comunes en esta guía definitiva.

Leer Artículo
Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre
Entertaining & Hosting
13 dic 2025•20 min de lectura

Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre

Prepárese para la Navidad como un profesional con nuestro completo programa de preparación diaria desde ahora hasta el 25 de diciembre. Haga que esta temporada navideña sea la más organizada y alegre hasta ahora.

Leer Artículo
¿Aún no has planeado la cena de Navidad? Aquí está su menú completo de 3 platos
Quick & Easy
13 dic 2025•20 min de lectura

¿Aún no has planeado la cena de Navidad? Aquí está su menú completo de 3 platos

Descubra un menú infalible de cena navideña de 3 platos que puede preparar en el último minuto, garantizando una comida festiva deliciosa y sin estrés.

Leer Artículo

Preguntas Frecuentes

Estofado De Pollo Fesenjan combina bien con arroz basmati al vapor o cuscús esponjoso, que absorben la rica salsa. También puedes servirlo con pan plano caliente o una ensalada verde fresca para equilibrar los sabores.
Sí, puedes hacer una versión vegana sustituyendo el pollo por tofu o garbanzos y usando caldo de verduras en lugar de caldo de pollo. Reemplace la mantequilla con aceite de oliva o margarina de origen vegetal.
Estofado De Pollo Fesenjan se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 4 días. Asegúrese de que esté completamente frío antes de refrigerarlo para mantener su calidad y seguridad.
Sí, puedes congelar Estofado De Pollo Fesenjan. Asegúrese de que el guiso esté completamente frío antes de transferirlo a un recipiente apto para congelador. Se puede congelar hasta por 3 meses. Descongelarlo durante la noche en el refrigerador antes de recalentarlo.
Si no dispone de jugo de granada, puede sustituirlo por jugo de arándano o vino tinto para obtener un sabor agrio similar. Ajusta el dulzor con un poco de azúcar o miel para que coincida con el sabor original.
Sí, puedes utilizar otros cortes como muslos o muslos, que son más sabrosos y aguantan bien la cocción lenta. Ajuste el tiempo de cocción en consecuencia para asegurarse de que la carne esté tierna.
Para realzar el sabor, considere agregar una pizca de azafrán o una pizca de cúrcuma, que complementan bien las especias existentes. Una pizca de hierbas frescas como perejil o cilantro antes de servir también puede agregar frescura.