Falso conejo de pastel de carne alemán

💡Nota del Chef
“Presentamos nuestro pastel de carne alemán Falscher Hase, una verdadera delicia culinaria. Este plato destaca por su exquisita mezcla de sabrosas especias y texturas ricas y abundantes. Una joya escondida en su interior se encuentra en un huevo perfectamente cocinado, que ofrece una inesperada explosión de sabor y tradición. Para un acabado perfecto, acompáñalo con una picante salsa de mostaza o una refrescante ensalada de pepino. ¡Disfruta de la calidez y el confort de la cocina alemana con cada delicioso bocado!”
Ingredientes
caldo de res1 taza
pan rallado3 cucharadas
mostaza dijon1 cucharadita
huevos2
carne de cerdo molida0.5 libras
carne molida1 libra
cebolla1 pimentón
pequeño2 cucharaditas
perejil2 cucharadas
sal4 porciones
agua3 cucharadas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Mezcle bien la carne molida, la cebolla, el pan rallado, el agua fría y los huevos.
Sazone la mezcla con sal, pimentón, mostaza y perejil.
Licue bien los ingredientes y forme una hogaza.
Coloque la hogaza en un molde para hornear y hornee en un horno precalentado durante unos 45 minutos.
Mientras se hornea la carne, vierta gradualmente el caldo de carne caliente sobre la parte superior del pastel de carne y rocíelo de vez en cuando.
Sirva con albóndigas de pan alemán.
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