Sopa De Miso Con Fideos Finos

💡Nota del Chef
“Disfrute de los sabores armoniosos de la sopa de miso con delicados fideos, una delicia asiática reconfortante. Este plato equilibra maravillosamente el rico miso con los delicados fideos, creando una conmovedora sinfonía en tu plato. Cada sorbo ofrece un abrazo sabroso, mientras que los fideos añaden una textura reconfortante. Para darle un toque de frescura, espolvoree cebollas verdes finamente picadas justo antes de servir. Únase a mí en este viaje culinario; Esta cautivadora sopa espera envolver tus sentidos con calidez y alegría.”
Ingredientes
agua2 tazas
espinacas1 manojo
bloque de tofu0.5
champiñones shitaki8
cebollino2 cebollas pequeñas
||| 11
fideos de arroz de cocina tailandesa0.5 paquete
jengibre1
chirivía1
zanahorias baby6
calabacines1
hojuelas de pimienta; pruebe a medida que avanza para ajustar los sabores1 pizca
jengibre en polvo; pruebe sobre la marcha para ajustar los sabores1 pizca
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Nutrition Facts
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Instrucciones
Direcciones: Una vez preparado el miso, comience a agregar las "cosas" a la olla de sopa.
Puede ser de tu preferencia, pero yo opté por empezar con la cebolla y el cebollino y luego agregué el calabacín, la chirivía, la zanahoria, los champiñones y el jengibre.
Tapa la olla y deja cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos, probando sobre la marcha.
Agrega el tofu y la pasta, dejando que la pasta se cocine durante 8 a 10 minutos.
Pruebe la sopa, agregue pimiento rojo y apague el fuego cuando esté lista.
Coloque las espinacas en el fondo de su plato de sopa.
También puedes colocar las espinacas directamente en la olla, pero como se marchitan muy rápido yo suelo hacerlo de esta manera.
¿Qué sueles añadir a tu sopa de miso? Serena realmente sopa.
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