Roasted Fingerling Potatoes and Brussels Sprouts

💡Nota del Chef
“Esta deliciosa guarnición muestra la combinación armoniosa de alevines de papas asadas y coles de Bruselas, crujientes y tiernas, que capturan la esencia de la comodidad y el sabor en cada bocado. La clave para desbloquear todo su potencial reside en una generosa pizca de pimentón ahumado, que añade una profundidad suave y cálida. Para obtener un acabado dorado ideal, asegúrese de que haya un espacio uniforme en la bandeja para hornear. Sumérgete en esta creación sencilla pero elegante que seguramente agradará al público en cualquier reunión.”
Ingredientes
bacon5 strips
brussels sprouts1 pound
fingerling potatoes1 pound
several garlic1 cloves
drizzle of olive oil6 servings
onion1 medium
several springs of rosemary6 servings
sprinkle of sea salt6 servings
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Roast all ingredients in a 400 degree oven for 60-75 minutes.
Stir halfway.
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