Ensalada picante de zanahoria, repollo y cebolla

💡Nota del Chef
“Descubra la vivaz esencia de la cocina vietnamita con nuestra picante ensalada de zanahoria, repollo y cebolla. Este delicioso platillo armoniza vegetales crujientes con un aderezo picante, creando una sinfonía de texturas y sabores. Perfecto como acompañamiento refrescante o como plato principal animado, cautivará su paladar. Para realzar los sabores, intente agregar una pizca de aceite de sésamo tostado justo antes de servir. Disfrute de esta vibrante experiencia culinaria, donde cada bocado es una agradable revelación.”
Ingredientes
Zanahorias4 repollos rojos
en rodajas1/2
Cebollas Rojas2 rodajas
MentaUn puñado de hojas de cilantro
||| Un puñadoHandful
Maní tostadoUn puñado
LimaJugo de 2
Aceite de maní1 cucharada
Chile rojo1
Azúcar Morena picada1 cucharada
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Instrucciones
paso 1 Vierta las zanahorias, el repollo y la cebolla en un bol.
Prepare el aderezo revolviendo los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto.
Vierta sobre la ensalada y agregue las verduras al aderezo.
Agregue las hierbas, revuelva nuevamente y luego esparza sobre el maní.
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