Salsa De Almejas Clásica

💡Nota del Chef
“Experimente la delicia costera de nuestra Salsa de Almejas Clásica, donde las tiernas almejas se bañan en un sabroso abrazo oceánico. Cada cucharada ofrece una mezcla armoniosa de ajo, vino blanco y un toque de perejil recién picado, elevando su experiencia gastronómica. Para darle un toque de chef, termine con un chorrito de limón para realzar la frescura. Abraza este sabor del mar; es excepcional cuando se combina con pasta al dente, invitando calidez a su mesa con cada bocado.”
Ingredientes
mantequilla1 Cda
almejas3 libras
espaguetis4 porciones
maicena4 C
ajo3 dientes
aceite de oliva1 cucharada
cebolla1
orégano2 cucharaditas
perejil1 manojo
vino blanco1 taza
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla y aceite de oliva, agregue la maicena al jugo de almejas (agregue las almejas al final) y el vino, luego revuelva en la sartén con la cebolla y el ajo.
Revuelva a fuego medio hasta que burbujee durante unos 5 minutos y se espese, luego agregue las almejas, el orégano, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
Sirva con espaguetis cocidos.
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