💡Nota del Chef
“¡Bienvenido a un plato de calidez y sabor vibrante con nuestro Smokey Rainbow Chili! Este plato llamativo combina una mezcla de coloridos frijoles y verduras, creando un rico tapiz de sabores. Con una infusión de un toque ahumado, tenta el paladar al equilibrar perfectamente las especias y la profundidad. Para darle un toque delicioso, considere agregar un chorrito de lima fresca justo antes de servir. ¡Reúnanse y disfruten del reconfortante abrazo de este conmovedor clásico americano!”
Ingredientes
aceite de oliva2 cucharadas
de calabacín2 pimientos morrones pequeños
||| 11
pimiento naranja1
chile jalapeño1
ajo4 dientes
cebolla1
tomates guisados ||| 28 onzas28 ounce
pasta de tomate6 onzas
frijoles negros15 onzas
maíz en grano15 onzas
frijoles rojos15 onzas
pimentón0.5 cucharada
chile en polvo1 cucharadita
orégano0.5 cucharadita
pimienta molida0.5 cucharadita
pimienta de cayena0,25 cucharadita
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
(si usa carne..
dórela muy bien, retírela y reserve.
Agregue la carne después de saltear las verduras) Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento naranja, el jalapeño, el ajo y la cebolla.
Cocine 5 minutos, hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates con el líquido, la pasta de tomate, los frijoles negros, el maíz y los frijoles a la olla.
Sazone con pimentón ahumado, chile en polvo, orégano, pimienta negra y pimienta de cayena.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
(Dependiendo de qué tan grandes cortes las verduras, es posible que desees dejarlas hervir a fuego lento un poco más).
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
La guía completa de fuentes de proteínas de origen vegetal más allá del tofu
Adéntrate en el mundo de las proteínas de origen vegetal más allá del tofu. Descubra fuentes menos conocidas, sus beneficios nutricionales y cómo incorporarlas a su dieta de manera efectiva.
Leer Artículo
Cocina basada en plantas: consejos esenciales para comidas veganas y vegetarianas
Ya sea que seas vegano o simplemente estés probando el "lunes sin carne", aprende los secretos para preparar comidas saciantes a base de plantas que incluso a los carnívoros les encantarán.
Leer Artículo
Sumérgete en el Pho vietnamita: del caldo de huesos al plato perfecto
Explore la esencia del Pho vietnamita, desde su rica historia hasta el dominio del arte de elaborar el plato perfecto. Descubra técnicas, consejos y errores comunes en esta guía definitiva.
Leer Artículo