Cena De Pollo Entero
💡Nota del Chef
“Esta suntuosa cena con pollo entero rezuma comodidad y refleja la calidez de una comida casera. Perfectamente asado, cada pieza cautiva con su piel dorada y crujiente, ocultando una carne tierna y jugosa sazonada con hierbas aromáticas. El consejo de un chef: infunde dientes de ajo y ramitas de romero debajo de la piel para darle una explosión extra de sabor. Reúnete y disfruta de este delicioso festín que no sólo satisface el hambre sino que también deleita el espíritu, haciendo de cada comida una celebración.”
Ingredientes
Pollo: el de aquí pesa 4,5 libras.1
cebolla1
dientes de ajo5
brócoli3 cabezas
zanahorias5 limones
grandes2
tomillo6 ramitas
aceite de oliva0.25 c
vinagre de manzana0.5 c
caldo de pollo2 c
agua1 taza
pimienta molida3 porciones
papas3 porciones- cebolla3 porciones
ajo3 porciones
caldo de verduras3 porciones
sal y pimienta3 porciones
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Primero, precalienta tu horno a 375.
Luego, coloca el pollo en una olla o sartén para hornear.
Asegúrate de revisar y quitar esa bolsita de golosinas del interior del pollo.
Vierta el caldo de pollo, el vinagre de sidra de manzana y 1 taza.
agua.
Dependiendo de cuántas verduras termines agregando, puedes agregar más agua.
Lava tus verduras.
Pela y pica las zanahorias y pica el brócoli.
Echa tus verduras a la olla.
Corte y agregue las papas en este momento si va a cenar pollo completo.
Además, si va a servir a más invitados, agregue más de cada verdura.
Ahora, muele un poco de pimienta fresca sobre el pollo.
Dejar de lado.
Corta la cebolla y pica el ajo.
En una cacerola, agregue la cebolla, el ajo y el aceite de oliva.
Saltee durante varios minutos.
Vierta sobre su pollo.
Debes tener un exceso de aceite de oliva en tu sartén que puedas verter y untar sobre el pollo.
Últimos pasos: Corta los limones.
Exprímelos sobre el pollo y alrededor de la olla.
Me gusta poner un poco sobre mi pollo y luego tirar el resto.
Luego añade unas ramitas de tomillo.
Cogí varios manantiales enteros, además corté y espolvoreé un poco sobre el pollo.
Cubra y coloque su hermoso pollo en el horno a 375 durante 1 hora.
Después de una hora, destape y cocine durante al menos 30 minutos.
hasta que esté cocido y dorado por encima.
Luego, retira del horno y sirve.
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