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  3. Mango & Goat Cheese Quesadillas
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226 kcal

Mango & Goat Cheese Quesadillas

Mango & Goat Cheese Quesadillas
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Élevez votre répertoire de bouchées avec ces exquises Quesadillas de manga et queijo de cabra. Le fromage de chèvre crémeux et acidulé s'harmonise à merveille avec la douceur juteuse de la mangue mûre, créant un équilibre étonnamment délicieux. Parfaites comme apéritif ou comme plat de fête, ces quesadillas promettent d'enchanter. Astuce du chef : Grillez légèrement les tortillas pour une finale croustillante qui rehausse les saveurs. Aventureux et invitant, ce plat est un voyage pour les papilles.”

Ingrédients

  • cilantro
    cilantro1 cup
  • goat cheese
    goat cheese4 ounces
  • jalapeno
    jalapeno1
  • mango
    mango1
  • onion
    onion0.5 small
  • tortillas
    tortillas6 6-inch
🛒

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Nutrition Facts

Calories226kcal
Protein9g
Carbs28g
Fat9g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Spread goat cheese on tortillas.

In a small bowl, gently mix together the mango,onion, jalapeno & cilantro.

Spread the mixture onto one half of each tortilla.

Fold the tortilla in half over the filling.Use a large skillet over medium-high heat and cook each quesadilla until the cheese softens and the tortillas are crisp and browning (about 2 minutes).

Lower the heat to medium if the tortillas are browning too much.Slice into 4 wedges and serve warm.

❤️

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🔪

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Questions Fréquemment Posées

Conservez les restes de quesadillas dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Assurez-vous qu’ils sont refroidis avant de les conserver pour conserver leur texture.
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l’avance et la conserver au réfrigérateur. Assemblez et faites cuire les quesadillas juste avant de servir pour une meilleure texture.
Les quesadillas de manga et queijo de cabra se marient bien avec une salade fraîche, du guacamole ou un accompagnement de haricots. Une salade de chou aux agrumes peut également compléter à merveille les saveurs.
Il n'est pas recommandé de congeler les quesadillas de manga et queijo de cabra, car la mangue et le fromage de chèvre peuvent modifier leur texture lors de la décongélation, affectant ainsi leur qualité.
Pour le rendre végétalien, remplacez le fromage de chèvre par une alternative au fromage sans produits laitiers. Assurez-vous que le fromage a une capacité de fusion similaire pour de meilleurs résultats.
Si vous préférez moins de piquant, remplacez le jalapeño par du poivron. Pour une épice plus douce, utilisez des poivrons poblano.
La cuisson des quesadillas de manga et queijo de cabra prend environ 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif jusqu'à ce que le fromage fonde et que les tortillas soient dorées et croustillantes.