💡Note du Chef
“Découvrez le zeste authentique du Mexique avec notre salsa de style restaurant, un délice d'antipasti vibrant qui animera à coup sûr n'importe quelle réunion. Débordante de tomates juteuses, de citron vert piquant et d'un soupçon de coriandre, cette salsa est une célébration de la fraîcheur à chaque bouchée. Pour une touche de saveur, ajoutez une pincée de cumin rôti pour une nuance terreuse. Accueillez vos invités avec cette entrée alléchante, véritable témoignage d'ingrédients simples créant des saveurs inoubliables. Profitez de la fiesta dans votre assiette !”
Ingrédients
tomates en conserve28 onces
coriandre0,5 tasse
ail1 clou de girofle
cumin moulu0,25 t
jalapeno1
jus de citron vert2
un oignon0,25
tomates rotel10 onces
sel4 portions
assaisonnement sud-ouest de Penzey0,25 t
sucre0,25 t
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Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire.
Pulsez jusqu'à obtenir la consistance de salsa que vous aimez.
10 à 15 impulsions.
Testez les assaisonnements et ajustez en conséquence.
Conservez dans un contenant Tupperware.
Prêt en 5 minutes.
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