Chicken 65

💡Note du Chef
“Entrez dans le monde des saveurs alléchantes avec notre Poulet 65, un plat qui marie des épices piquantes avec de succulentes et juteuses bouchées de poulet. Célébré pour sa texture croustillante et son arôme piquant, il offre un délicieux punch culinaire. Pour rehausser son goût, servir avec un filet de citron frais, rehaussant ses nuances acidulées. Cet apéritif animé est l’entrée parfaite pour un rassemblement, offrant une étreinte chaleureuse et invitante à tous ceux qui se font plaisir.”
Ingrédients
chicken breast500 grams
chili powder2 tsp
ginger and garlic paste4 tbsp
salt0.5 tbsp
turmeric powder0.25 tsp
yogurt4 tbsp
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Take a large bowl mix in the ginger and garlic paste, yogurt, red chilly powder, turmeric powder, and salt.Mix well to from smooth and thick paste, add the chicken pieces to the masala paste and marinaded for 4 hours.Heat enough oil in a pan to deep fry the marinaded chicken pieces.
Deep fry the chicken pieces in batches till crisp and golden color.Note: The taste of the Chicken 65 depends mainly on the amount of time it gets marinated in the masala, it is best to marinate the chicken pieces the day before.
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