Blackcurrant Sauce

💡Note du Chef
“Présentation de la délicieuse sauce au cassis, où le piquant succulent des baies mûres rencontre une subtile touche terreuse, créant un équilibre exquis qui transforme n'importe quel plat. Parfaite pour enrichir les assiettes salées ou sucrées, cette sauce polyvalente se démarque par sa couleur vibrante et son caractère piquant. Conseil du chef : laissez mijoter lentement pour faire ressortir la douceur naturelle et ajoutez une touche de balsamique pour une profondeur de saveur intrigante. Accueillez ces saveurs dynamiques dans votre répertoire culinaire !”
Ingrédients
creme de cassis0.5 cup
redcurrant jelly100 grams
lemon juice1 tablespoon
sugar0.5 cup
blackcurrants1 cup
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instructions
Bring all ingredients to the boil and simmer 2 minutes.Puree in a blender until smooth or force through a sieve.
Thicken slightly with 1 tsp of arrowroot or cornflour dissolved in a small amount of water if necessary.Serve with ice cream, or desserts.Other berries can be substituted.
Delicious with pancakes or waffles.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre
Préparez-vous pour Noël comme un pro grâce à notre programme de préparation quotidien complet d'ici le 25 décembre. Faites de cette période des fêtes la plus organisée et la plus joyeuse à ce jour.
Lire l'articleVous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer ce week-end
Simplifiez votre cuisine des fêtes avec ces 7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer à l'avance. Des ragoûts aux légumes rôtis, ces recettes sont conçues pour minimiser le stress et maximiser la saveur.
Lire l'article




