Crêpes aux bleuets et au citron

💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le Blaubeer-Zitronen-Pfannkuchen parfait. Ce classique fait partie de notre collection de repas du matin et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
farine0,5 tasse
sucre1 cuillère à soupe
levure chimique0,5 cuillère à café
de bicarbonate de soude0,25 cuillère à café
sel1 portion
babeurre0,5 tasse
œuf1
zeste de citron2 cuillères à café de bleuets
||| 0,5 tasse0.5 cup
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Dans un bol moyen, fouetter les ingrédients secs : farine, sucre, levure chimique, bicarbonate de soude et sel.
Dans un bol plus grand, fouettez l'œuf avec le babeurre et le zeste de citron.
Incorporer les ingrédients secs au mélange œuf/lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Il restera quelques touffes.
Incorporez les myrtilles et laissez reposer la pâte pendant 3 minutes.
Verser une tasse de pâte pour chaque crêpe sur une poêle graissée ou une plaque chauffante posée à feu moyen.
Cuire environ 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que des bulles commencent à se former sur les bords de la crêpe.
Servir avec plus de bleuets et de sirop d'érable si désiré.
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