Bouchées de banane au beurre d'arachide et au beurre d'arachide surgelées
💡Note du Chef
“Offrez-vous la délicieuse symbiose du beurre de cacahuète crémeux, des bananes mûres et du chocolat riche avec ces bouchées de banane au beurre de cacahuète surgelées au chocolat. Cette friandise alléchante allie le croquant satisfaisant des bananes congelées à un délicieux enrobage de chocolat, parfait pour un dessert rapide ou une collation rafraîchissante. Pour plus de sophistication, saupoudrez d’une pincée de sel marin pour rehausser les saveurs. Une création simple mais décadente, elle vous invite à savourer chaque bouchée avec une joie enfantine.”
Ingrédients
bananes5
chocolat au lait115 g
beurre d'arachide15 mL
arachides250 ml
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis incorporer le beurre de cacahuète.
Placer les cacahuètes dans un plat large et peu profond.
Roulez 3 à 4 morceaux de banane dans le mélange de chocolat fondu et de beurre de cacahuète et remuez pour bien les enrober.
Retirez les bananes à l'aide d'une fourchette et placez-les dans le plat contenant les cacahuètes.
Rouler les bananes enrobées de chocolat dans les cacahuètes et les enrober du mieux possible.
Une fois bien enrobées, placez les bananes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.
Répétez avec le reste des bananes, en faisant fondre le mélange de chocolat si nécessaire.
Une fois terminé, placer au congélateur.
Une fois congelé, conserver dans un sac de congélation ou un contenant hermétique.
Décongeler pendant 8 à 10 minutes avant de manger, pour garantir que les bouchées de banane sont congelées, mais pas dures.
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