💡Note du Chef
“Ce bol chaleureux et réconfortant de Chaudrée de poulet au maïs sucré et au chili vert promet une délicieuse fusion de saveurs. Le maïs sucré danse avec le piment vert légèrement épicé, enveloppant de tendres morceaux de poulet dans une étreinte crémeuse. C'est un mélange réconfortant qui excite le palais à chaque cuillerée. Pour une touche rehaussée, saupoudrez une pincée de paprika fumé avant de servir, ajoutant de la profondeur et de l'intrigue à chaque bouchée. Embrassez l'expérience et laissez vos sens être captivés.”
Ingrédients
poitrines de poulet2
bacon4 tranches
d'oignon1 maïs
moyen1,5 tasse
ail1 grosse gousse
piments rôtis3 gros
eau875 ml
granulés de bouillon de poulet1 cuillère à soupe
farine3 cuillères à soupe
de parmesan2 cuillères à soupe de fromage cheddar
||| 120 g120 g
crème fouettée250 ml
coriandre légèrement1 cuillère à soupe
sel et poivre5 portions
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Coupez les poitrines de poulet en trois dans le sens de la longueur.
En tenant les tranches de poitrine ensemble, coupez-les très finement; réserver jusqu'au moment de l'utiliser.
Dans une marmite antiadhésive à feu moyen-vif, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent; ajoutez l'ail et les piments verts et faites sauter pendant une minute de plus avant d'ajouter les morceaux de poulet et de cuire environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ajoutez trois tasses d'eau et portez à ébullition avant d'ajouter le bouillon de poulet, réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Juste avant la fin des 15 minutes, préparez une bouillie en plaçant la farine dans un petit bol et, tout en remuant constamment, en ajoutant lentement la 1/2 tasse (125 ml) d'eau restante.
Retirez le couvercle de la marmite et versez lentement la bouillie tout en remuant la soupe.
Augmentez le feu à moyen et, tout en remuant constamment, faites cuire la soupe environ 2 minutes de plus.
Ajouter le parmesan, le cheddar, la crème fouettée, la coriandre, le sel et le poivre.
Chauffer encore un moment avant de retirer du feu et de servir bien chaud.
Pour 4 à 5 personnes.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article
Plongée dans le Pho vietnamien : du bouillon d'os au bol parfait
Explorez l'essence du Pho vietnamien, de sa riche histoire à la maîtrise de l'art de la fabrication du bol parfait. Découvrez des techniques, des astuces et des erreurs courantes dans ce guide ultime.
Lire l'article
30 dîners abordables à moins de 5 $ par portion qui ont un goût gastronomique
Découvrez 30 délicieux dîners que vous pouvez préparer pour moins de 5 $ par portion sans sacrifier la saveur. Ces repas économiques ont un goût gastronomique !
Lire l'article