Chilled Cucumber Avocado Soup With Fresh Goat Cheese

💡Note du Chef

“Adoptez un rafraîchissement avec cette délicieuse sopa gelada de pepino e abacate com queijo de cabra fresco. Cette soupe fraîche et crémeuse offre une symphonie de saveurs qui dansent sur votre palais, témoignage de l'harmonie des ingrédients frais et de saison. Le subtil côté terreux de l’avocat mûr se mêle au goût croquant et net du concombre, rehaussé par la touche acidulée du fromage de chèvre. Conseil du chef : Ajoutez un peu de jus de citron pour égayer les saveurs et vous donner envie d'en savoir plus.”