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  3. Double Chocolate Milo Pancakes
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Double Chocolate Milo Pancakes

Double Chocolate Milo Pancakes
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Offrez-vous le délice irrésistible de nos crêpes Milo double chocolat, où le chocolat riche se mêle au goût nostalgique de Milo, créant une gâterie matinale paradisiaque. Chaque bouchée moelleuse offre une étreinte réconfortante de douceur, parfaite pour démarrer votre journée. Une touche de sel marin rehausse les notes profondes de cacao, élevant chaque bouchée au pur bonheur. Pour une finition parfaite, garnissez de crème fraîchement fouettée ou d'un filet de sirop de chocolat. Bienvenue dans une expérience de petit-déjeuner vraiment décadente !”

Ingrédients

  • baking powder
    baking powder0.25 teaspoon
  • butter
    butter1.5 tablespoons
  • milo chocolate malt powder
    milo chocolate malt powder1.5 tablespoons
  • milo chocolate malt powder
    milo chocolate malt powder2 tablespoons
  • egg
    egg1
  • flour
    flour0.5 cup
  • liquid milk
    liquid milk0.25 cup
  • peanuts
    peanuts1 handful
  • salt
    salt1 pinch
  • sugar
    sugar1 tablespoon
  • sugar
    sugar2 tablespoons
  • vegetable oil
    vegetable oil1 tablespoon
  • water
    water0.5 cup
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Instructions

Mix your dry ingredients and wet ingredients except the peanuts till smooth.In a pan, add 1 tablespoon of vegetable oil and with a small spoon, scoop the mixture and form little circles in the pan.Fry on low- medium heat till brown on both sides.When pancakes are fried and ready set aside.In a small pan, mix the milo, sugar and water and bring to boil on medium heat till a thick sauce is formed.

Pour into a bowl and allow to cool.Crush your peanuts and set aside.With a tiny scoop of the chocolate syrup, smear it over the pancakes and sprinkle some peanuts over it.When they are all ready, dust it over with a bit more milo and serve.

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Questions Fréquemment Posées

Les crêpes Milo double chocolat peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour une conservation plus longue, congelez-les jusqu'à 2 mois, en séparant les couches avec du papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent.
Pour rendre ces crêpes végétaliennes, remplacez l'œuf par un œuf de lin, utilisez un lait végétal comme le lait d'amande ou de soja et remplacez le beurre par de la margarine végétalienne ou de l'huile de coco.
Ces crêpes se marient bien avec des fruits frais comme des fraises ou des bananes, une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour une gourmandise gourmande.
Oui, vous pouvez remplacer la farine tout usage par de la farine de blé entier ou un mélange de farine sans gluten, même si cela peut légèrement altérer la texture et le goût des crêpes.
Pour réchauffer les crêpes, placez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et réchauffez-les dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant environ 5 minutes, ou passez-les au micro-ondes sur une assiette pendant 20 à 30 secondes.
Absolument! En plus des cacahuètes, pensez à ajouter des tranches de banane, des baies ou un filet de beurre de cacahuète pour rehausser le profil de saveur des crêpes Milo double chocolat.
Si la poudre de malt au chocolat Milo n'est pas disponible, vous pouvez la remplacer par de la poudre de cacao mélangée à un peu de lait en poudre malté pour imiter le profil de saveur.