Oeufs Ranchero
💡Note du Chef
“Bienvenue dans une aventure petit-déjeuner avec Œufs Ranchero ! Ce plat mexicain sensationnel donne vie à des œufs magnifiquement cuits avec une symphonie de tomates vibrantes, de poivrons épicés et de haricots copieux. C'est un chef-d'œuvre matinal qui éblouit à la fois les yeux et le palais. Voici un conseil de chef : utilisez des tortillas fraîchement grillées pour plus de croquant et une profondeur fumée. Savourez chaque bouchée tandis que les saveurs dansent harmonieusement, promettant un délicieux début de journée. Apprécier!”
Ingrédients
avocate1
huile de maïs1 pinte
tortillas de maïs2
crème en option0,5 tasse
œufs4
oignon1
poivrons3
tomate4
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Vous devez d'abord couper les poivrons et les tomates, les mettre dans un mixeur avec un peu de sel pour faire la sauce qui ira sur les œufs.
Ensuite, vous devez chauffer la poêle lorsqu'elle est suffisamment chaude, ajouter l'huile, commencer à faire frire la sauce avec quelques oignons et laisser tranquille un peu.
Ensuite, vous obtenez une autre poêle pour faire frire les tortillas pendant environ 30 secondes chacune et dans cette même poêle, vous faites frire les œufs lorsque les œufs sont cuits, mettez-les sur les tortillas et ajoutez la sauce qui se trouve dans votre autre poêle.
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