Chou et saucisses à la bière
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer les parfaits Repollo y salchichas en cerveza. Ce classique fait partie de notre collection de déjeuners et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
bière200 ml
beurre6 cuillères à soupe
chou400 g
oignon1 petit poivron
||| 3 portions3 servings
pommes de terre150 g
sel1 cuillère à café
saucisses200 g
sucre0,5 cuillère à soupe
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux, ajoutez l'oignon, le sucre et le sel et faites-les revenir, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit doré, environ 5 à 8 minutes.
Incorporez la bière en grattant les morceaux du fond de la poêle.
Ajoutez les saucisses, le chou et les pommes de terre et laissez mijoter, à couvert, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir les saucisses et les légumes dans de grands bols avec beaucoup de liquide de cuisson, saupoudré de poivre fraîchement concassé.
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