💡Note du Chef
“Savourez la poutine emblématique du Canada, où des frites dorées croustillantes rencontrent une sauce riche et veloutée et du fromage en grains grinçant, créant une harmonie irrésistible de saveurs. Ce plat bien-aimé est plus qu’un repas ; c'est une étreinte réconfortante à chaque bouchée. Le conseil du chef : utilisez du bouillon de bœuf ou de poulet pour la sauce afin de rehausser sa profondeur et sa richesse. Que ce soit à partager entre amis ou à savourer en solo, ce délice culinaire apportera à coup sûr chaleur et joie à votre table. Apprécier!”
Ingrédients
Vegetable OilDash
Beef Gravy1 Can
Potatoes5 thin cut
Cheese Curds2 cups
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Instructions
Heat oil in a deep fryer or deep heavy skillet to 365°F (185°C).
Warm gravy in saucepan or microwave.
Place the fries into the hot oil, and cook until light brown, about 5 minutes.
Remove to a paper towel lined plate to drain.
Place the fries on a serving platter, and sprinkle the cheese over them.
Ladle gravy over the fries and cheese, and serve immediately.
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