Sheesh Kabobs with Yogurt Dip
💡Note du Chef
“Ce plat apporte les saveurs vibrantes du Moyen-Orient à votre table, créant un délicieux équilibre entre de succulentes brochettes de Sheesh épicées et une trempette au yaourt rafraîchissante et piquante. Chaque bouchée est une délicieuse danse d’assaisonnements et de zestes, parfaite pour égayer n’importe quel repas de midi. Pour encore plus de saveur, faites mariner la viande en brochette toute la nuit. Accompagné d'une salade fraîche ou d'un pain plat chaud, ce plat vous invite à savourer chaque bouchée. Bon voyage culinaire !”
Ingrédients
chili powder1 teaspoon
coriander powder0.5 teaspoon
cucumber0.5
cumin powder0.5 teaspoon
dill1 teaspoon
coriander1 handful
ginger garlic paste1 teaspoon
bell pepper1
ground beef16 oz
olive oil2 tablespoons- olive oil3 servings
- bell pepper3 servings
salt3 servings
cream1 cup
yogurt1 cup
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
For the kabobs:Combine all the spices and minced meal and arrange it into skewersDrizzle olive oil onto a pan with aluminum foilPlace the skewers over itSet the oven for 400 degrees and cook for 30 minutesFor the dip:Add the chopped cucumbers, peppers, sour cream, dill, and yogurtMix it up will and add some salt and pepperDrizzle some olive oil over it!Above all! enjoy!
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