Steak With Blue Cheese Sherry Sauce
💡Note du Chef
“Avec un mélange harmonieux de saveurs audacieuses, ce steak nappé d'une sauce crémeuse au fromage bleu et enrichi de nuances de cerise douce est un plaisir de déjeuner pas comme les autres. Élevez un repas ordinaire en une expérience gastronomique. L'astuce du chef : utilisez un fromage bleu de qualité et laissez-le fondre progressivement dans la sauce pour un rendu profond et velouté. Bienvenue dans un délice culinaire qui promet de ravir vos papilles à chaque bouchée. Bon voyage !”
Ingrédients
cheese crumbles3 tablespoons
olive oil2 tablespoons
parsley2 teaspoons
sherry2 tablespoons
top round0.6666667 pound
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Prepare the Steaks:Cut steak in half.
With a meat tenderizer or textured mallet pound steaks to about 1/4-inch thick.
Set aside and make the sauce before grilling.Prepare the Sauce:Combine Sherry and oil in a small sauce pan.
Bring to a boil and cook until the alcohol has burned off.Reduce heat to a low simmer and add the blue cheese; whisk until creamy.
Remove from heat and grill steaks.Grill Steaks:Brush steaks with olive oil and grill 1 minute - 90 seconds on each side.Warm up sauce and add chopped parsley.
Pour sauce over steaks and serve.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article
30 dîners abordables à moins de 5 $ par portion qui ont un goût gastronomique
Découvrez 30 délicieux dîners que vous pouvez préparer pour moins de 5 $ par portion sans sacrifier la saveur. Ces repas économiques ont un goût gastronomique !
Lire l'article
Le guide ultime pour organiser un dîner sans stress : chronologie et conseils
Organiser un dîner ne doit pas nécessairement être stressant. Avec une bonne préparation et un bon état d’esprit, vous pouvez créer un événement mémorable et agréable pour vous et vos invités. Notre guide ultime fournit un calendrier complet et des conseils essentiels pour garantir le succès de votre dîner.
Lire l'article