Pain Syrien
Ingrédients
Eau1 et 1/8 tasse
Huile végétale2 cuillères à soupe
Sucre1/2 cuillère à café
Sel1 1/2 cuillère à café
Farine3 tasses
Levure1 1/2 cuillère à café
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Instructions
Placez les ingrédients dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
Sélectionnez Cycle pâte ; appuyez sur Démarrer.
Lorsque le cycle de pâte est presque terminé, préchauffez le four à 475 degrés F (245 degrés C).
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée.
Divisez en huit morceaux égaux et formez des rondelles.
Couvrir les rondelles d'un linge humide et laisser reposer.
Abaisser la pâte en minces cercles plats d'environ 8 pouces de diamètre.
Cuire deux à la fois sur des plaques à pâtisserie préchauffées ou sur une pierre à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées, environ 5 minutes.
Répétez l’opération pour les pains restants.
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